ナポリといえばピザ!オススメのピザ屋さん

2019年9月2日

 

ナポリに行くのはこれが3回目。せっかくなので、美味しいピザ屋さんに行こうと今回は調査してからナポリ入りしました。

参考にしたのは、イタリアのピザ50選(https://www.italiangourmet.it/50-top-pizza-2019-ecco-la-classifica/)。イタリア全土のピザ屋が対象なので、その中から今回行くナポリの中心部にあるピザ屋さんから選びました。

それがGino Sorbillo ai Tribunali、ランキング4位のピザ屋です。名前が長いですが、ソルビッロと覚えておけばいいです。

行列ができるピザ屋

人気ピザ屋の前の行列

金曜日に行ったのですが、この行列です。人がわさわさしていて思わず諦めようかと思いましたが、せっかくなんで待つことに。入り口の前にお店のTシャツをきた人がいるので、名前と人数を伝えておきます。そうすると順番に読んでくれます。13時過ぎのピークのほんの少し前に行ったんですが40分ほど待ちました。

待つのが当たり前のお店として知られているので、待ち時間1時間と言われても皆OKと軽く受け入れてました。

 

定番マルゲリータ・エクストラDOP

マルゲリータエクストラDOP

長い待ち時間を経て食べるピザは最高でした!とにかく生地がいい。モチモチしてるのに軽い生地で、また並んでもいいなと思います。

たくさんの種類のピザがあり、選ぶのも大変。基本はやはりマルゲリータ。トマトソースとモッツァレラチーズにバジリコが載ってます。写真はマルゲリータ・エクストラDOP。マルゲリータのデラックス版で、水牛のモッツァレラチーズを使っています。

他には、マルゲリータにキノコが載っているFunghiと、生ハムとルッコラのピザを頼みました。両方とも、すごく美味しかった。ぜひ試してみてください。

住所:Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA
営業時間:月〜土 12:00 – 15:50, 19:00 – 23:30
日曜定休日
 

 

他のリストに載っているピザ屋@ナポリ

ナポリのピザ屋では他に、3位に50 Kalò、25位にPizzeria Da Attilioがランクインしています。Da Attilioは知り合いが行ったそうで、安くて美味しかったそう。中心部にあるので行きやすいと思います。50 Kalòは、ナポリ駅から歩いてメトロの出ているガリバルディ駅、そこから2番線に乗って30分ほどなので、ぜひ3位の味を味わいたいという方は行ってみてください。感想を教えてもらえると嬉しいです。

50 Kalò:

 

Pizzeria Da Attilio: