ローマで好きなラーメン屋「和楽」と「Hokusai」

2019年11月1日

最近ローマではラーメン屋が多く開店しています。全部食べに行ってないんですが、一番好きなラーメン屋さんは「和楽」と「Hokusai Ramen」

こだわりのラーメン屋「和楽」

ローマで一押しラーメン屋のイカスミラーメン

とにかくご主人の食へのこだわりがすごい。売っているものを買っているんじゃなくて、自分の理想のラーメンの麺を作ってもらってそれを仕入れているそう。

そしてお話好き。初回行った時にすでにこのご主人のラーメンへの、また日本食への熱い想いを十分に感じ取れました。イカスミラーメンなど変わり種もあります。

特に説明は必要なし。行けば分かるというレベルのおすすめのラーメン屋です。

平日にはたこ焼きもあるよ。平日はよく知りませんが、週末は要予約です。

 

Waraku
Via Prenestina, 321, 00177 Roma RM
(+39)06 2170 2358

「和楽」が一番好きと思ってましたが、ふと訪れた「Hokusai」も美味しかった!美味しくなった気がします。2軒とも好きなんで追加しました。

どちらもVia Prenestinaにあります。

 

Hokusai
Via Prenestina, 123, 00176 Roma RM
391 407 9851